El cáncer de hueso es la proliferación de células anormales en el hueso. Estas células forman un tumor. Un tumor canceroso (maligno) puede crecer y extenderse a otras partes del cuerpo. (Un tumor óseo benigno no es cáncer).

Un tumor óseo maligno que comienza en los huesos se llama cáncer óseo primario. Un tumor óseo que comenzó en otra parte del cuerpo y se propagó (se metastatizó) a los huesos se llama cáncer óseo secundario, metástasis ósea o cáncer metastásico. (Por ejemplo, un tumor óseo causado por la propagación de un cáncer de pulmón se llama cáncer de pulmón metastásico).

La mayoría de los cánceres óseos primarios son un tipo de cáncer que se llama sarcoma. Como ejemplos se incluyen el osteosarcoma, el sarcoma de Ewing y el condrosarcoma.