Generalidades

Préstele atención al cuerpo cuando este le diga que tiene hambre o está lleno.

• El hambre es una sensación normal que le da ganas de comer. El cuerpo le dice al cerebro que el estómago está vacío. Esto hace que su estómago ruja y le cause retortijones de hambre. A algunas personas, el hambre las hace sentirse aturdidas o de mal humor. Cada uno es diferente. El hambre está controlada parcialmente por una parte del cerebro llamada hipotálamo, sus niveles de azúcar en la sangre (glucosa), lo vacíos que están el estómago y los intestinos, y ciertos niveles de hormonas en el organismo.
• La saciedad es una sensación de estar satisfecho. Su estómago le dice al cerebro que está lleno. Normalmente, esta sensación hace que usted deje de comer y no vuelva a pensar en comida por varias horas. La saciedad está controlada parcialmente por el hipotálamo, su azúcar en la sangre y tener comida en el estómago y los intestinos.
• El apetito es un deseo por la comida, generalmente después de ver, oler o pensar en comida. Incluso después de sentirse lleno, su apetito puede hacer que siga comiendo. También puede impedirle comer aunque tenga hambre. Esto podría pasar cuando está enfermo o se siente estresado.